Light Brunch Combo 

20

  PLANT BASED     LACTOSE FREE  

Overnight Seeds

Con semi di chia o lino

Mit Chia oder Leisamen

Croissant

Con marmellata homemade

Mit hausgemachter Marmelade

Caffè

Smoothie

Brunch Combo

37

  BEST SELLER  

Croissant

Con marmellata homemade

Mit hausgemachter Marmelade

Open Toast
Hummus di piselli, Uovo ticinese bio, Carota affumicata, Kimchi ticinese, Insalata di foglie, Erbe, Germogli

Erbsen-Hummus, Tessiner Bio Ei, Geräucherte Karotte, Tessiner Kimchi, Blattsalat, Kräuter, Sprossen

+ Roastbeef homemade 24h (+ CHF 6)
+ Bacon (+ CHF 3)

Pancakes alla frutta
+ cioccolato (+ CHF 1)

Caffè

Smoothie

Overnight Seeds Classic

8

  PLANT BASED  

Semi di Chia, Jogurt vegano, Composta di lamponi, Lamponi, Menta, Nocciole

Chia oder Leinsamen, Veganer Jogurt, Himbeerkompott, Himbeeren, Minze, Haselnüsse​​​​​​​

Pancakes la corte

12

Pancake, Sciroppo d'acero, Jogurt vegano, Composta di lamponi, Lamponi, Menta, Nocciole

Pancake, Ahornsirup​​​​​​​, Veganer Jogurt, Himbeerkompott, Himbeeren, Minze, Haselnüsse​​​​​​​

Pancakes of the day

12

Vedi lavagnetta

Siehe Tafel

Croissant

3

Con marmellata homade

Mit hausgemachter Marmelade

Vegan

15

  PLANT BASED  

Hummus di piselli, Carota affumicata, Kimchi ticinese, Insalata di foglie, Erbe, Germogli

Erbsen-Hummus, Geräucherte Karotte, Tessiner Kimchi, Blattsalat, Kräuter, Sprossen

Bacon

19

  BEST SELLER     LACTOSE FREE  

Hummus di piselli, Carota affumicata, Kimchi ticinese, Insalata di foglie, Erbe, Germogli, Uovo ticinese Bio, Bacon

Erbsen-Hummus, Geräucherte Karotte, Tessiner Kimchi, Blattsalat, Kräuter, Sprossen, Tessiner Bio Ei, Speck

Roastbeef

23

  LACTOSE FREE  

Hummus di piselli, Carota affumicata, Kimchi ticinese, Insalata di foglie, Erbe, Germogli, Roastbeef homemade 24h

Erbsen-Hummus, Geräucherte Karotte, Tessiner Kimchi, Blattsalat, Kräuter, Sprossen, Hausgemachtes Roastbeef 24h

Insalata la corte

16

Insalata, Kimchi ticinese, Hummus di piselli, Germogli, Carota affumicata, Dressing alle erbe, Semi di girasole

Salat, Tessiner Kimchi, Erbsen-Hummus, Sprossen, Geräucherte Karotte, Kräuterdressing, Sonnenblumenkerne

Insalata del mese

15

Vedi lavagnetta

Siehe Tafel

Pita la corte

15

Vedi lavagnetta

Siehe Tafel

Bacon

19

  BEST SELLER     LACTOSE FREE  

Hummus di piselli, Carota affumicata, Kimchi ticinese, Insalata di foglie, Erbe, Germogli, Uovo ticinese Bio, Bacon

Erbsen-Hummus, Geräucherte Karotte, Tessiner Kimchi, Blattsalat, Kräuter, Sprossen, Tessiner Bio Ei, Speck

Easy lunch platter

18

Hummus di piselli, Caviale di melanzana, Pane pita, Carota affumicata, Kimchi ticinese, Mini bulgur

Erbsen-Hummus, Auberginenkaviar, Fladenbrot, Geräucherte Karotte, Tessiner Kimchi, Mini-Bulgur

Salmone la corte

31

“Swiss salmone” Lostallo, Melanzana, Bulgur, Miso, Salsa al Sesamo, Insalata

Lostallo “Swiss Lachs” 31 Aubergine, Bulgur, Miso, Sesam-Sauce, Salat

Tofu supremo

19

  PLANT BASED  

Tofu, Melanzana, Bulgur, Miso, Salsa al Sesamo, Insalata

Tofu, Aubergine, Bulgur, Miso, Sesam-Sauce, Salat

Gnocchi burro e salvia

13

Gnocchi mit Butter und Salbei

Mini Pancakes

8.50

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